学习兰州拉面技术培训去哪里就到大连百佳福培训班
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更新时间：2021-06-25 08:47:04 信息编号：3c1k0enbo7e673

价格：
面议
服务类型：
餐饮服务
类型：
其它
关键词：
兰州拉面做法学习,兰州拉面配方

宋女士

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详情介绍

学习兰州拉面技术培训去哪里就到大连百佳福培训班

服务项目	拉面技术培训	面向地区	辽宁大连	服务类型	餐饮服务
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

学习兰州牛肉拉面技术来大连百佳福兰州牛肉拉面培训学校拉面老师一对一培训手把手教学包教会
本套牛肉面课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边，夜市等地开个牛肉面店。当然您也可以去牛肉面店做牛肉面大师。

百佳福拉面课程简介：

店家，来一碗牛肉面…来咯…热乎乎、香喷喷的牛肉面上桌咯！看看色泽红润的牛肉，闻闻香浓馥郁的气味，再喝上一口汤，夹一块秘制牛肉放在嘴里咀嚼，越嚼越有滋味，一碗牛肉面吃完，意犹未尽，下次还得来吃。

传授品种

学习：兰州牛肉拉面刀削面安徽板面特色炒面凉拌面蔬菜面等多种面食技术

课程内容

1：汤底制作

步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制牛肉面汤料。这里学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。

2：原料处理

第二步，主要系统学习牛肉、牛腩、肥肠、猪脚等食材的去腥、切制等知识。

3：原料炒制

第三步，主要系统学习牛腩、牛肉、猪脚、肥肠等食材的炒制。这里学习原料的炒至手法、时间、火候控制等知识。

4：红油制作

第四步，主要系统学习如何使用十几种天然香料和四种油等食材熬制牛肉面红油。这里学习红油的配料、熬制手法、火候、时间等知识。

5：煮面装碗

第五步，主要系统学习烧水煮面条。这里学习掌握面条的煮制时间、火候、碗底调配、放汤料、放配菜等知识。

大连百佳福兰州牛肉拉面老师一对一培训整套拉面技术教配方配料传授拉面汤做法学习拉面抻面出条技术手把手教学就算是零基础学员也能学会包教会不间让学员学后即可回家开店经营

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