麻辣拌做法学习一对一传授麻辣拌配方
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更新时间：2021-11-04 06:47:02 信息编号：236777489

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面议
服务类型：
餐饮服务
类型：
其它
关键词：
麻辣拌做法,麻辣拌配方

宋女士

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详情介绍

服务项目	麻辣拌全套技术学习	面向地区	辽宁大连	服务类型	餐饮服务
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

麻辣拌做法学习一对一传授麻辣拌配方

中国特色麻辣拌，主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等原料组成。和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用，是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味、甜辣口味，而且口味可以根据个人喜好来进行调配，还有九叶粉之类的，现在辽宁周边也有相应的麻辣拌出现，随后全国。早出现在各个中小学校门口，很受学生们的欢迎，现在已经成为街头小巷的美味小吃。

“麻辣拌是辽宁省抚顺市有特色的小吃了，据说一年能卖出3亿份，吃剩的碗能绕地球两圈。尽管数据夸张，但不可否认的是，抚顺麻辣拌确实很火很火，已经火了有十来年了，被称为“抚顺小吃”，麻辣拌是抚顺儿女出门在外思念之物。比较有名的麻辣拌，主要集中在几所学校周围，抚顺十六中、辽宁石油化工大学等这些学校附近的麻辣拌都是麻辣拌中的，每家店都有自己的特色，相当受同学们的欢迎。

学习抚顺麻辣拌小吃技术来大连百佳福特色小吃培训学校

麻辣拌是抚顺人在四川麻辣烫基础上发明的，所用原料跟麻辣烫很相似，只不过是煮熟后沥干水分，加各种调料拌匀后食用，有甜酸口味、麻辣口味等”

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