重庆鸡公煲的做法培训教学，一对一传授技术培训
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更新时间：2021-11-02 09:01:02 信息编号：236394169

价格：
面议
服务类型：
餐饮服务
类型：
其它
关键词：
鸡公煲的做法,鸡公煲配方教学

宋女士

13555940286 0411-39988252

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详情介绍

服务项目	鸡公煲全套技术学习	面向地区	辽宁大连	服务类型	餐饮服务
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

重庆鸡公煲的做法培训教学，一对一传授技术培训

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。

学习重庆鸡公煲特色快餐技术

“鸡公煲”单煲毛利平均为62%-65%，酒水饮料平均毛利为25% -30%，涮菜的利润是250%-300%以上;据多家门店的销售做出的利润评估;毛利(未除经营成本)平均占全天销售的比例为58%-65%之间。(根据各门店销售额高低和消费层次产生有限偏差)，鸡公煲的任何一种涮菜，不管你怎么卖，它的利润都在2倍以上。以小青菜为例， 1斤小青菜(价值0.60元左右)，大约有30-50颗，5颗小青菜串在一起，卖0.5元，我们可以卖3元-5元钱，散装的方便面，0.3元一块。方在一个县市(市区人口10万)的范围内，至少可以开设 5家以上的连锁店，因为这个产品是小火锅，范围局限很小的，淡季不淡，一年四季都是如此经营。只要您认真的经营和管理，一年创造几十万元的利润是轻而易举的事情。对您而言，不但投入的资金风险小，而且见效快、利润大、运作简单、绝无任何困难可言，实现真正的稳坐钓台、尽享渔利。

、加盟"重庆鸡公煲"对投资者来说，具有投资小、风险低、易管理、回报高、利润空间大等许多优点，而且加盟经营成功率高是直接的关键之一。

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理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：
1.老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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