卤熟食的做法培训教学一对一传授包教会
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更新时间：2022-02-17 07:40:03 信息编号：1eh28lfee82a9

价格：
面议
服务类型：
餐饮服务
类型：
其它
关键词：
卤熟食做法培训,熟食技术教学

宋女士

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详情介绍

卤熟食的做法培训教学一对一传授包教会

服务项目	卤熟食配方传授	面向地区	辽宁大连	服务类型	餐饮服务
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

卤肉熟食做法培训，随着工作的压力，市场的竞争。快餐也就成了现在城市招待菜品，就连大中小饭店也把熟食推到了餐桌之上。要想开熟食店，首要技术口味是关键。
百佳福卤肉熟食培训：卤猪手、卤猪头肉卤肘子、卤全鸡、卤麻辣凤头、麻辣凤翅、香卤凤爪、八里珍香鸡、奇香猪蹄、凤爪、凤翅、卤鸡蛋、卤豆腐干等。

大连百佳福卤肉的制作工艺：
1；卤汁的调制是很重要的，好与坏是直接影响到成品效果的。要想把卤汁调的很好，那就要靠你的卤汁原料和火候的运用了，多种原料相搭配再结合火候的运用，才可以把浓汁高汤熬制成功，汤白如奶，汤味鲜纯。
2；料包的搭配与运用，根据卤制肉类的品种质度属性，进行大料的搭配与合理运用。这样才可以卤出来的肉，可以飘香千里，达到闻香止步的效果。
3；卤肉调色和调料的运用。

大连百佳福培训多种熟食技术熟食老师一对一培训手把手教学就算是零基础学员也能学会包教会不间让学员亲自实践操作学会为会随到随学

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