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济宁甏肉干饭学习核心教学包教会

更新时间：2021-08-06 06:57:02 信息编号：cf8j5j3abc1b0
济宁甏肉干饭学习核心教学包教会

  • 面议

  • 辽宁

  • 简装系列

  • 甏肉干饭做法,甏肉干饭教学

李女士

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服务项目
甏肉干饭学习培训
面向地区
原产地
辽宁
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味

济宁甏肉干饭学习核心教学包教会

甏肉（bèng ròu）干饭是济宁地区特色传统名小吃 随着社会经济的发展，甏肉干饭不断改进创新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。在今天，甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱，甏肉干饭也在不断发展壮大，终将成为济宁的小吃

现在传遍大街小巷 作为快餐深受广大消费者喜爱 学习甏肉干饭小吃技术

大连百佳福老师从事把子肉店多年，积累丰富的把子肉制作技术！并能够熬制出甏肉所具有的“色泽红润，质地柔嫩，肥而不腻，烂而不糜，瘦而不柴”的特点，在肉的挑选、香辛料搭配、制作工艺、甏肉煮熟分量、甏肉配套（排骨米饭，排骨饭，狮子头，卷煎，面筋肉丸等）以及（把子肉）甏肉菜品搭配方面都有自己的特色。特别在甏肉煮熟程度把握上，能够巧妙做到生肉煮成熟肉后猪肉的味道、分量等方面。既适合客户口味，又节约成本


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