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香辣炸串的做法学习裹面小串技术配方教学

更新时间：2020-09-17 08:52:48 信息编号：254677374
香辣炸串的做法学习裹面小串技术配方教学

  • 面议

  • 辽宁

  • 简装系列

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李女士

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香辣炸串的做法学习裹面小串技术配方教学

服务项目
炸串做法
面向地区
原产地
辽宁
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味
一个常识大家都知道:食品经过加热时,食品原料内的水份子遇热会蒸发,物体失去水分后体积会逐渐收缩,失去部分水分的肉类食品,口感粗糙、塞牙起柴、整体外形起皱、体形缩小。而我公司的肉类经特殊腌制后(不放任何化学物品)炸好的肉串肉片不光不缩小,反而体型会变大,肉嫩弹牙,口感嫩滑,体型饱满。顾客觉得经济实惠。与别人同样大的肉串您的成本会更低!

大连百佳福培训香辣炸串技术 教秘制腌料配方 传授刷酱

油炸食品的做法有多种，串的种类更是不计其数,无论是在南方还是北方都可以火爆经营。可现场加工、现做现卖、即买即食、受到各个年龄段的喜爱。

哪里有学炸串技术、炸串的技术配方转让、炸串的利润是多少、油炸串串可现场加工、即买即食，回味悠长的特风味更是一绝。所用原料可自制（如豆腐、鱿鱼、火脚、素鸡、牛肉、羊肉、蘑菇，青椒、素菜等），也可使用成品（如里嵴肉、脆鸡排，脆牛排，棒棒鸡，鸡骨串等）经油炸后再刷上刷料（油干料）或者各种调味酱，鲜美润滑、油而不腻。炸串好吃不好吃关键在于辣椒酱和干撒料，大连百佳福小吃培训教你的配料。

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