甘梅地瓜的做法培训，一对一教学特色小吃配方包教会

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甘梅地瓜的做法培训，一对一教学特色小吃配方包教会

甘梅地瓜也称甘梅薯条,它的外皮金黄酥脆、那份酸甜咸的特味道让人百吃不厌，是目前台湾各大夜热门的休闲食品之一,里头绵密细致，有著浓浓的番薯香气，现炸的甘梅薯条，便利不沾手，是许多人到夜市必买的小吃，大朋友、小朋友人手一包，吃得津津有味。

甘梅粉是撒于台湾特色小吃甘梅薯条上的，其的那种酸甜咸的味道，撒在甘梅薯条上，让人吃起来回味无穷。甘梅地瓜的做法非常简单，将切好的地瓜，裹上炸粉后，一根一根的依序放入油锅中，要控制好时间、拿捏准火侯，起锅时才会金黄香酥。制作的甘梅薯条地道台湾风味，台湾材料，火候用料讲究制作的薯条更加香嫩脆酥，留恋无穷。甘梅地瓜分为：甘梅味和椒盐味等　

甘梅地瓜外皮炸的金黄，吃起来甜香可口，有着浓浓的地瓜香味，让人百吃不厌，甘梅地瓜制作工艺简单，一人即可操作。百佳福会把核心技术教授你，怎么去降低成本，控制成本，只有这样你才能掌握自己的利润。

百佳福小吃项目价格表：
饭类：
甏肉干饭 2400元、重庆鸡公煲 2400元、麻辣香锅 3800元、干锅鸭头 2400元、排骨米饭 2000元、烤肉拌饭 2400元、抚顺麻辣拌 2000元、黄焖鸡米饭 2200元、水煮鱼 2000元、
猪肘饭1800元

面条类：
兰州牛肉拉面 2400元、重庆小面 2600元、鸡丁刀削面 1800元、羊杂面 2000元、热干面 1200元、朝鲜冷面 1200元、安徽板面 1600元、


早餐类：
无铝油条 1500元、豆浆豆腐脑 500元、包子 1200元、五谷豆浆 600元、杂粮煎饼 1500元、土家酱香饼 1000元、鸡蛋灌饼 1600元、煎饼果子 1000、烤冷面 900元、驴肉火烧 1500元、馅饼 1200元、麻球800元、水煎包 1200元、鸡蛋肉堡1500元、卤肉卷 1600元、台湾手抓饼 1600元、逍遥胡辣汤800元

饼类（手抓饼、金丝饼、千成饼、葱花饼、鸡蛋饼、油酥火烧 全套2800元、单项800元）


特色开店类：
美式炸鸡 2400元、久久鸭脖 2200元、单县羊汤 2000元、骨汤麻辣烫1600元、米线 1800元、土豆粉 1800元、酸辣粉 1600元、鸭血粉丝 1600元、淮南牛肉汤 1800元、特色烧烤 1800元、锡纸烧烤 1600元、现拌凉拌菜 1200元、熟食 1500元、


小吃街系列：
炸冷面卷臭豆腐 1200元、鸡蛋肉堡 1500元、章鱼小丸子 1000元、香酥牛肉饼 1500元、锡纸烤粉丝 900元、老潼关肉夹馍 1500元、麻团 800元、寿司 1000元、卤肉卷 1600元、烤面筋 1000元、甘梅地瓜 600元、qq鸡架 1000元、鸡叉骨 1000元、铁板鱿鱼 1200元、无骨鸡柳、大鸡排 800元、麻辣串 1600元 、凉皮 1600元、白吉肉夹馍 1500元、台湾手抓饼 1600元、炸串 1200元、榴莲酥 1200元、榴莲酥 蛋挞 泡芙 1600元、鸡蛋灌饼 1600元、煎饼果子 1000、烤冷面 900元、驴肉火烧 1500元、杂粮煎饼 1500元 、特色烧烤 1800元、锡纸烧烤 1600元、冰糖葫芦 500元、


火爆项目推荐：
兰州拉面、早餐系列、炸冷面卷臭豆腐、鸡蛋肉堡、卤肉卷、烤粉丝、甏肉干饭、烤肉拌饭、杂粮煎饼、煎饼果子、烤冷面、鸡叉骨


早餐粥
八宝粥，养胃粥，黑米粥，南瓜粥，皮蛋瘦肉粥，紫米粥，山药粥，绿豆粥，银耳莲子粥，冰糖雪梨粥