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牛肉板面配方教学，真正的核心技术配方无保留传授

更新时间：2020-07-11 08:56:02 信息编号：246861598
牛肉板面配方教学，真正的核心技术配方无保留传授

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李女士

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服务项目
牛肉板面全套技术学习
面向地区
原产地
辽宁
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味

牛肉板面配方教学，真正的核心技术配方无保留传授

学习牛肉板面技术 师傅给不给你配方很重要 大连百佳福牛肉板面培训中心 老师传授配方配料做法

安徽牛肉板面是一道美味可口的地方面食小吃，属于安徽菜。它主要由牛肉、板面制作而成，柔软顺滑，口感 面要用小麦高筋粉或者小麦精粉。加食用盐和水，按照一定的比例加以搅拌，和成面团。醒发过程中，多揉搓几遍加以醒发 放上青菜，浇上汤料，白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。

大连百佳福 板面卤由二三十多种中草药熬制，营养健康 煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮，白的面条，绿的菜叶，红的臊子，看起来，生气勃勃。

牛肉板面特色小吃的口味关键在于那里边的几十种的配料，每一种料子都是经过师傅精心选择的，还要讲究做料的程序和火候，大火也不行，小火也做不出香味。每个阶段的用火都是不同的。面汤中熬制多种材料还可以清澈见底，面条内配上青菜，红/白/绿三色让面条看着更有食欲，所以才得以美名

大连百佳福老师培训安徽牛肉板面技术 培训板面制作 红油 特色炒料配方 底汤多种调料制作 老师一对一培训 手把手教学 就算是零基础学员也能学会 包教包会 学会为止 不间 让学员亲自实践操作 随到随学
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