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百佳福香酥油条的做法配方教学一对一培训包教会

更新时间：2020-07-01 09:03:02 信息编号：242874565
百佳福香酥油条的做法配方教学一对一培训包教会

  • 面议

  • 辽宁

  • 简装系列

  • 香酥油条做法,无铝油条配方

李女士

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详情介绍

百佳福香酥油条的做法配方教学一对一培训包教会

服务项目
无铝油条全套技术学习
面向地区
原产地
辽宁
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味
大连百佳福培训香酥无铝油条内容及教学：
1、调料的掌控及发面配方掌握。
2、如何揉面、发面、醒面。
3、炸油条火候掌握及颜色把握技巧。
4、油条保存方法及后期处理。
5、油条师傅讲解发面的配比技术。
6、师傅教学员和面手法与技巧。
7、师傅教学员制作全流程及技巧。

百佳福培训品种
学习：大肉包、豆沙包、韭菜包、白菜包、酸菜包、馒头、无矾油条、现磨豆浆。

百佳福做好的油条外酥嫩内松软，色泽金黄，咸香适口，成为大众化的传统早点食品。而豆浆作为油条的老搭档，二者更是缺一不可。


餐饮培训老师会教你学习配料，如何采用正确精细的配方，是油条能否成功的关键学习和面，油条的和面方法，和做包子馒头截然不同，做油条和面，采用特殊的方法和程序。学习醒发面团，拉条，切片，叠加，压制成胚子。还有学习掌握油温火候，拉长，入锅油炸，翻动，掌握火候，出锅。


大连百佳福早餐师傅 一对一培训 手把手教学 学会为止 包教会 不间 让学员亲自实践操作 随到随学 所有学员学后即可回家立开早餐店
上一条 晋城泽州花草栅栏塑料护栏设备配套产品,井下岩石开采劈裂棒辽宁铁岭 下一条

大连百佳福食品技术研发有.. 9年

  • 小吃技术培训,特色小吃技术学习,早餐技术培训,特色餐饮加盟
  • 辽宁大连甘井子区华南广场中北大厦1718室

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