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南京鸭血粉丝的做法沈阳鸭血粉丝汤的核心技术转让

更新时间:2021-10-05 07:32:02 信息编号:190359994
南京鸭血粉丝的做法沈阳鸭血粉丝汤的核心技术转让
  • 面议

  • 辽宁

  • 简装系列

  • 鸭血粉丝

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详情介绍

服务项目
鸭血粉丝的做法,鸭血粉丝高汤熬制
面向地区
原产地
辽宁
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味

南京鸭血粉丝的做法沈阳鸭血粉丝汤的核心技术转让

到南京,鸭血粉是一定要吃的,这是南京有地方特色的小吃,号称“南京一绝”,南京街头遍地是卖“鸭血粉”的,而且无论是的店还是其他的小吃店全有,真是把“鸭血粉”发扬光大了。

详情请电话咨询:
咨询:171-2497-033

老南京都知道,在鸭血粉丝汤没有出来之前,人们喝的是鸭血汤;也就是在清汤里面加入鸭血,撒些香菜、小葱,放点油盐酱醋,内容简单得很,但也是别具风味的一种吃法。后来,经过无数食者和厨师的不断推陈出新,又在其配料里面添加了粉丝、鸭肝等,由以前的清汤变成了高汤,味道就浓郁了许多。鸭血切成薄薄的小方块,鸭肝切成小片状,粉丝温水备用;汤烧到汤沸成朵朵花儿,再加入鸭肝、鸭血、粉丝等,旺火煮上即可;起锅盛到大汤碗里,后撒上切碎的小葱和香菜、轻轻一搅,热气升腾,香气就随之在小小厨房内游走。


特点:
鸭血粉丝堡投资不大、开店灵 活、经营轻松:无需餐饮从业经验,投资少,见效快,面向大众化消费饮食,鸭血粉丝堡口味特,鲜美、营养、清香、爽口、于一体,同时具有和的食疗功能。人人喜爱,不愁客源,原料成本低,消费利润高。操作简单,任何店都可经营。鸭血粉丝堡市场大,适合全国各地经营,一年四季生意火爆无淡季,鸭血粉丝堡口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种,可使烤鱼鲜上加鲜百吃不厌.收益高!无风险经营。

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