瓦房店哪里培训兰州牛肉拉面技术学习牛肉拉面做法兰州牛肉拉面技术培训
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更新时间：2022-01-01 08:39:01 信息编号：144844355

￥2400

≥ 1套

价格：
2400.00 元
原产地：
辽宁
包装系列：
简装系列
关键词：
兰州牛肉拉面加盟,炸冷面卷臭豆腐加盟,黄焖鸡米饭加盟,陕西凉皮技术培训

王女士

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服务项目	烤肉拌饭做法,排骨米饭做法,鸡叉骨做法,土豆粉做法	面向地区	辽宁大连	原产地	辽宁
包装系列	简装系列	口味	原味	种类	牛肉
制作工艺	卤味

百佳福传授全套兰州拉面技术，原料与设备的进货渠道，核心配方和操作方法，开店经营的技巧等等。

兰州拉面，相信很多朋友都吃，感觉味道如何？这个是具有中国特色的代表性面食，兰州有名的小吃，兰州拉面，但是兰州还有着很多好吃的特色小吃，随着人们生活水平的提高，人们对饮食不再停留在过去吃饱层次上，而是吃好，吃得有价值，对饮食追求营养丰富，健康。

因此开一家拉面馆具广阔的市场发展空间，兰州拉面难不难学，这是许多想开拉面管的朋友都会问的问题。兰州拉面是一种技术，谁学会了谁就可以拉，兰州人不是个个都会，也不是天生就会，也是学的。
想学习牛肉拉面技术就来大连百佳福小吃技术培训中心详询季女士：

牛肉拉面用蓬灰碱和面，然后根据食客的喜好手工抻面，面条可扁可圆，有粗有细。扁的分为大宽、二宽、韭叶子，圆的由粗到细分为三细、二细、细的、毛细。抓住面剂子两头，一拉一折，一抻一扯，开开合合，拉出来的面条粗细均匀、不粘不断，在面条下锅前，还要展开臂膀，把面条在案板上甩两下，案子上的面粉就象云雾一样散开来，然后面条嗖的一下就被投到锅里，莲花一样在沸腾的水里旋转……整个兰州拉面过程只有几秒钟，却叫人眼花缭乱。一碗地道的兰州拉面牛肉面不光面要拉的好，更重要的是汤要鲜、清，味道还要浓郁。

大连百佳福兰州拉面培训学习内容：
1、原料的选取，掌握各香料调料的性质；
2、兰州拉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作；
3、学习从和面--醒面--溜条--出条--拉面--煮面--出面，煮骨汤--调汤--成品。奥尔良烤肉拌饭技术做法，秘制烤肉拌饭配方学习
服务电话：
烤肉其大特点是快速现场制作，可视性强，边转边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩、色泽油亮、香嫩可口、不油腻、营养均衡，其酱红***，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者口味留香。容易被国人接受的口味和低廉的价格符合中国人的消费水平。
土耳其烤肉源于土耳其宫廷烤肉宴会，因特的制作工艺，利用旋转设备，以电为能源，微波穿透辐射为原理，肉类烤制，可视性强，现场制作而欧洲各国，成为各国街头休闲快餐食品主流之一，深受顾客喜爱。
　　我公司引进开发，的土耳其烤肉全套技术、工艺、设备采用220v照明电源，操作简单灵活，占地面积小，即可在饭店、超市和固面内经营，也可以走向街头,在繁华的闹市、学校、车站码头、游乐场所、住宅小区实现无店面流动经营。
4、店面选址及经营管理技巧。

百佳福按照兰州拉面标准的比例配方和制作流程，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

详情请电话咨询：咨询：171-2497-033

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大连百佳福食品技术研发有.. 10年

主营：麻辣香锅技术,排骨米饭技术,兰州拉面技术,麻辣烫技术
地址：辽宁大连市华南广场中北大厦1718室

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