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襄阳葡萄糖基甜菊糖苷,葡萄糖基甜菊糖苷 |
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葡萄糖基甜菊糖苷的分子式较为复杂,通常可以表示为C38H60O18(但请注意,这只是一个示例分子式,实际产品可能包含多种异构体,具体分子式可能有所不同)。
葡萄糖基甜菊糖苷是一种以菊科草本植物甜叶菊为原料,经酶法对在甜叶菊中提取的甜菊糖进行葡萄糖基化,然后经蒸发浓缩、喷雾干燥而得的食品添加剂。
葡萄糖基甜菊糖苷通常为白色至淡黄色的粉末、片状或粒状,具有优良的溶解性和稳定性。其甜度,一般为蔗糖的100~200倍,且甜味,无苦涩味和金属味残留。
这种应用并非主流,且具体用法用量需根据动物的种类、年龄、生长阶段以及饲料配方等因素来确定这种应用并非主流,且具体用法用量需根据动物的种类、年龄、生长阶段以及饲料配方等因素来确定。
该过程通过生物酶技术,在原甜菊糖苷分子骨架结构上选择性地引入葡萄糖基,从而提高配糖体含量,克服其苦味,并改善其溶解性和分散性。葡萄糖基甜菊糖苷因其天然来源、低热量和高甜度等特性,在食品工业中具有广泛的应用前景。
葡萄糖基甜菊糖苷广泛用作食品添加剂,如饮料、糖果、糕点、冰淇淋等。它可以作为甜味剂使用,替代部分蔗糖或其他传统甜味剂,以降低食品的热量和糖分含量。
主营行业:食品添加剂 |
公司主营:瓜尔胶,黄原胶,结冷胶,卡拉胶--> |
主营地区:高新区工业园 |
企业类型:私营股份有限公司 |
公司成立时间:2021-12-02 |
经营模式:贸易型 |
公司邮编:71000 |