商品别名 |
滚筒炒菜机,果蔬切根机 |
面向地区 |
适用范围 |
中餐店设备 |
滚筒智能炒菜机
材质:整机外壳不锈钢材质
电压:380V /50Hz
功率:20-40kw
滚筒:中600-900mm
滚筒炒菜产量:10-80kg
滚筒材质:食品级不锈铁/不锈钢
显示屏:10寸多功能触模显示屏
翻锅方式:电控翻锅
安全防护:带急停功能
测温:红外线测试
菜单:存储 800个菜谱 (智能学习功能)
语音:智能实时语音播报功能
喷料:带 3/4 路自动喷料口
接料盘:固定接料盘+可提冲孔隔渣网
清洁喷枪:高压喷枪(配2米软管)
滚筒智能炒菜机用途:适用于院校企业机关食堂、中央厨房团膳等煽炒烹饪10-20kg菜量，:焖炖烹饪50-150kg菜量。也可用于食品厂炒制各类酱料，馅料等等。
摩力斯智能滚筒炒材质产品特点和参数如下：
材质:采用不锈钢
电压: 380V /50Hz
功率: 20kW
锅体: 中800*H400-533mm
锅体容量: 133L
锅体材质: 复合304不锈钢锅体显示屏:10寸多功能触模显示屏翻锅方式:电控翻锅
安全防护:带急停功能
测温:带温控功能
菜单:存储800个菜谱(智能学习功能)
语音:智能实时语音播报功能
喷料:自动四路定量喷料
进水:配摇摆式进水龙头
清洗:一键式自动清洗，水枪辅助清洗翻炒方式:行星搅拌，翻炒均匀，无死角清洁喷枪: 高压喷枪(配2米软管)
摩力斯滚筒炒菜机操作说明：
1.通电 ：显示屏亮，设备通电正常
2.清洗：用高压水枪将锅内清洗干净，
3.炒菜：按搅拌档位，一般选择2-3档，启动锅体转动后，接触火力档位进行加热；第二步：油温达到后，投入姜蒜、肉等等，再投入主材
第三步：烹饪完成后，放好盛装物料的容器，通过接触出菜位置调节锅口角度向下，开始倒菜。
第四步：清洗锅体，准备烹饪下一锅。
快餐炒菜机器人是一种能够自动炒菜的设备，它通常由滚筒炒菜设备和自动化控制系统组成。
滚筒炒菜设备是机器人的核心部件，它采用不锈钢材质制成，具有强大的耐磨性和耐高温性。滚筒内部设有搅拌器，可以将食材均匀翻炒。同时，设备上还配有加热装置，可以提供炒菜所需的热源。
自动化控制系统是机器人的大脑，通过预先设定的程序控制滚筒炒菜设备的运行。用户可以通过操作面板或者手机APP来选择菜品、调整火力和炒菜时间等参数。系统会根据设定的参数自动控制机器人的操作，菜品的口感和烹饪效果。
快餐炒菜机器人的优点包括炒菜速度快、操作简单、炒菜过程不产生烟尘、炒菜质量稳定等。它可以广泛应用于快餐店、餐饮连锁店等场所，提高炒菜效率，减少人力成本，同时菜品的一致性和口感。
摩力斯品牌商用大型滚筒炒菜机，0.5米、0.6米、0.7米锅直径，可炒50斤食材，大可定制0.9米锅直径，可炒200斤食材。机器代替人工翻炒，大幅减轻厨师劳动强度。款式多样，可定制电热款或燃气款，欢迎来厂考察，可根据用户需求定制。
