关键词 |
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面向地区 |
原产地 |
重庆 |
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品牌 |
桥头 |
保质期(月) |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
如果是刚刚开始创业,而且是一点行业经验都没有,我们想要成功开业选择一个有实力的品牌就很重要。好的火锅品牌可以直接拥有火锅品牌的相关资源,品牌效应,物料配送等等,重庆老火锅经过10年的市场发展,已经有了属于自己的忠实顾客,上百家火锅店,得到客户以及大众消费者的认可。
只要是餐饮行业,店面选址真的是不可忽视的,店面选址的好坏可能直接影响到火锅加盟店的客流量。尤其是火锅店不仅要考虑到店面的人流动向,还要考虑门头展示型,周边是否有停车位,有足够的停车位以及店面租金等一系列的问题。店面装修也是需要用心的,给予大众消费者视觉感官的就是店面装修,让自己的火锅加盟店有自己的风格,在同行餐饮中给消费者眼亮的感觉,吸引更多的消费者进店品尝。重庆老火锅会为加盟商提供各种装修风格随意进行选择,可以加入店面的区域特色文化装修出属于火锅店自己的特风格。
火锅店的选址很考验创业者的性格,有一些创业者没有缜密的心思,丝毫不听取别人的意见,觉得加盟的火锅品牌比如渝中记忆老火锅的味道醇厚,不怕没有人来光顾,偏一点,远一点又怎么样,喜欢的人还是会来。这样的想法是不可取的,随着生活水平的提高,现在的消费者越来越怕麻烦,所以选址一定要选在交通方便,有停车位,或者周边方便停车的地方。
火锅店的装修也会影响到大众消费者,有一个特色装修风格的店面可以给大众消费者带来不一样的就餐体验。老火锅的装修风格多样,除了本身的装修风格还带有加盟店的开店区域的地区特色。除了装修风格还要人性化以及热情饱满的服务,获得大众消费者的好感,让消费者就餐舒适。
餐饮的服务一直是生意好坏的重要因素,成也萧何败也萧何。消费者一定会因为火锅店亲切、柔和、接地气的待客方式产生好感,从而频繁光顾。但是可能会因为一次疏忽而影响顾客的体验,所以店员的素养尤为重要,要严格要求店员的服务质量,有责任心,有执行力,热情饱满的去服务好每一位顾客。来者皆是客,要一视同仁。
对于消费者来说,性价比才是让顾客反复光顾的原因,再鲜香麻辣的火锅味道也抵挡不住钱包的弱小无助。菜品的价格实惠是消费者尤为在意的,菜品分量过少,价格过高也会劝退顾客。在菜品分量合适的时候也要坚持菜品的新鲜,不能以次充好,不要用你的“偶尔一次”来挑战消费者的容忍性。结果往往是不尽如人意的,看看这些那些失败的案例就懂了。