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同时酒吧菜还贵得理直气壮，自称“吃个环境”。所以当餐馆装修与氛围提升到一定程度，开启酒馆模式就成了降维打击：同样的瓶装酒，配上更的下酒菜，不输酒馆的环境氛围，更好的卫生与服务，关键消费还比酒场大幅降低。
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让营销和供应链为产品双向赋能。做产品有两大逻辑，，消费者喜爱，第二，流量平台喜爱。消费者喜爱的产品，无非是有味有料、新奇有趣、颜值能打等等，而流量平台喜爱的产品，要具有极明显的差异化。与众不同，平台才会有理由推送更多流量。
产品业务单元要易组合和易联单，匹配顾客的多种消费场景和动机。价格带分布要合理，满足单次驱动客流和多次复购匹配的场景需要。尤其是定位品的定价策略决定了品牌的综合利润和消费者心智及购买的频次和组合。火锅底料批发重庆武姐：壹叁玖捌叁伍叁陆捌叁叁。
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