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大樱桃苗施肥以补充氮、磷为主,促进根系生长,增加分枝,但也需要补充一定的钾肥,科学施肥才能让樱桃健壮生长。盛果期樱桃如果生长过旺,需要减少氮肥用量,坐果较少的树,采收后补充1-2斤平衡复合肥即可。对于花芽质量较差的果园,可以在樱桃采收后也就是花芽分化期,农药应喷施含硼、锌微量元素叶面肥,提高花芽分化质量。
需要合理拉枝、修剪,及时摘心,拉枝主要通过调整主干与分枝的角度,缓和树势,促进早结果,在树液流动后至7月中旬期间对主枝、侧枝进行拉枝,开张角度以70度-80度为宜。通过疏枝、回缩等修剪措施,改善树冠内通风透光条件,使树体内养分均衡,控制树冠,可延长樱桃结果年限。通过摘心,控制枝条旺长,增加枝量和分枝,扩大树冠;当新梢长至15-20厘米时,或具5-7片大叶时,可进行轻度摘心,减少营养消耗,促果果实发育及花芽的形成。
在摘心的枝上发生短枝,有利于将来的苗木在定植后提早结果,对枝接苗,开春后要及时的扒开土堆,用塑料袋绑住,当樱桃苗长至5厘米高的时候,解开上口进行通风,腹接和带木质芽接苗,在成活后应立即剪砧,及时设支柱防风折,要加强苗圃地的肥水管理,提高苗木质量,为促进苗木前期生长,应根据降雨欠缺情况,及时浇水,每浇一次水后,要及时中耕、松土和除草。
由于大樱桃干性强,长势旺的特点纺锤分层形整形是高产的树形,现在主要讲纺锤分层形的培育。“纺锤形”顾名思义就是枝条锤直分布的生长在树干上,像雪松一样的树形。“分层”就是把这样的结果枝分为三层。一般层结果枝分部在距离地面高40到70公分的地方,第二层分部在120到150公分的地方,第三层分部在180到200公分的地方。每一层都像直升飞机的叶片一样水平均匀的分布在主干上。注意上疏下密,高一层一般4个主枝,中间4—6个主枝,下边一层6到8个主枝。主枝长度一般控制在两米以内。
从采果后到落叶,在这段时间内叶片制造的营养物质不再用于果实消耗,而是用于花芽的进一步分化充实、枝干加粗、组织成熟和主要营养物质的积累。因此,这一时期管理的好,不但能增加树体营养,提高越冬能力和对不良环境条件的抵抗力,而且对来年的开花坐果和长势都有决定作用。
疏枝:把1年生枝或多年生枝从基部剪去或锯掉的修剪方法叫疏枝。樱桃树不可疏枝过多,很大的枝条一般也不宜疏除,以免伤口流胶或干裂而削弱树势,甚至造成大枝死亡。如果非疏不可的大枝,也要在生长季中分批进行,并且要在6月底雨季来临之前完成,伤口要用白磁油涂抹保护,防止干裂。幼树整形期间,为了减少春剪的疏枝量,生长季应加强抹芽(梢)、摘心、扭梢等夏剪措施,减少养分无效消耗。